Conopida pane

Luati o conopida nici prea mare nici prea mica, o fierbeti in apa cu sare (dar nu se sa inmoaie!). Faceti compozitie de clatite, puneti dupa gust sare si piper, dati conopida prin aluatul de clatite si puneti la prajit in baie de ulei. Atentie uleiul sa fie incins! Ca si garnitura am facut sos tzatiki compus din usturoi, castraveti cruzi dati prin razatoare si storsi de zeama lor, jumatate de legatura de marar, sare. Amestecati toate ingredientele si gata sosul. Pofta mare !