Ingrediente:
4
oua, 4 linguri de faina, sare, piper, 150 gr de salam sau sunca presata
sau muschi file, 1/2 de piept de pui fiert, 150 de gr masline, 250 de
gr ciuperci, gogosari in otet sau cruzi, 50 gr de cascaval, 100gr branza
sau telemea, patrunjel, 1 pliculet de praf de copt.
Cum procedam :
Se
bat albusurile spuma cu sare. Apoi se adauga galbenusurile unul cate
unul si faina in ploaie. Se amesteca de jos in sus. Se adauga praful de
copt.
Toate ingredientele se taie cubulete si se adauga in compozitia astfel rezultata.
Se toarna in forme de chec unde se aseaza hartie de copt. Se lasa la cuptor 30 de minute .
Pofta mare !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu