Mere coapte in aluat
Ingrediente:
aproximativ 1 kg de mere; stafide 100gr; 2 lingurite de scortisoara, zeama de la o lamaie; 1 ou; 1 pachet de foietaj;
Procedam astfel:
-scoatem mijlocul merelor dar cu atentie; dam interiorul marului cu zeama de lamaie, punem stafidele si scortisoara;
-intindem foaia de foietaj si taiam patrate cat sa incapa, cat sa fie "invelit" un mar; dupa ce le invelim dam colturile cu ou;
-merele astfel imbracate le dam la cuptor pana devin aurii.
Pofta mare!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu